Bubbles Blanc
Alkoholfreier Perlwein trocken
Charakter:
Aromatisch und intensiv, erinnert an Muskateller mit feiner Zitrusfrische. Kräftig, dabei elegant und leicht stoffig. Getragen von sanfter, zurückhaltender Säure, die eine ideale Basis für Sekt bildet.
In der Nase würzige Muskatnoten, unterlegt von frischer Zitrusfrucht und floraler Leichtigkeit. Im Gaumen saftige Muskateller-Aromen, begleitet von Holunder und reifer Aprikose, Melone und Papayafrucht fein abgerundet durch zarte Jasmin- Anklänge.
Passt perfekt zu frischen Salaten, Fisch oder auch zur asiatischen Küche.
Trinktemperatur: 8 – 10 °C
750ml Al 0,25 I S 6,2 I RZ 30,0
Terrain:
Selektion aus verschiedenen Weinbergslagen in und um Nußdorf, von kalkigen Löß-Lehm Böden.
Poesie vom Kellermeister:
Alkoholfrei, aber mit Stil.
